Asentador

Comerciante al por mayor que en los mercados mayoristas venden frutas, hortalizas, pescados y carnes a lo vendedores detallistas.

El número de asentadores en un mercado mayorista es limitado, ya que el espacio es limitado. Un asentador suele pagar por su puesto en un mercado central -que generalmente es publico o publico/privado- un módulo por el espacio que ocupa y un porcentaje del volumen de venta.