La distancia desde el punto de recolección o producción (origen) y el punto de venta al consumidor es menor de 100 km.
Si lees la definición, las ventajas del Producto KM 0 (proximidad) radican: en la reducción del impacto mediambiental originado en un menor transporte, en el fomento de la economía local y en el reparto más justo de las ganancias al haber menos intermediarios. Pero los consumidores asocian esta característica con palabras como producto de temporada, producción ecológica, venta a granel, comercio justo, movimiento slow food…
Al no existir una norma de la etiqueta Producto KM 0 (proximidad) hoy por hoy la interpretación del cliente es libre y muchos lo asocian a producto nacional.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Cookies estrictamente necesarias
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.
Cookies de terceros
Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.
Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.
¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!