Término del Glosario

Producto vendido a granel

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Producto que no haya sido envasado previamente y se mida en presencia del consumidor

Esta definición es la que da el Real Decreto 3423/2000, que regula la indicación de los precios de los productos ofrecidos a los consumidores y usuarios.

Nos podemos encontrar producto vendido a granel tanto en sólido como en líquido. Hay comercios cuya base siempre a sido el producto vendido a granel (una frutería, una carnicería, una pescadería, una pastelería…) La venta a granel nos la encontramos en tiendas especializadas (todos los productos que comercializa son a granel), en el comercio tradicional y en las grandes superficies -por ejemplo la sección de frutería-… incluso en vending (Venta automática) -hay máquinas expendedoras de leche a granel-.

Tipos de producto vendido a granel

  • Productos de alimentación frescos:
    • Frutas y verduras
    • Carne
    • Pescado
  • Productos de alimentación seca: Legumbres, cereales, pastas, harinas, semillas…
  • Productos de granja: leche, queso, aceite, manteca, huevos, miel, embutidos….
  • Especies
  • Productos de higiene personal: Jabones, cremas,  ungüentos…
  • Productos de limpieza para el hogar.
  • Alimentos y productos de higiene para las mascotas.
  • Snacks.
  • Pasteles, Chocolates y otros tipos de productos similares como dulces.