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Producto que no haya sido envasado previamente y se mida en presencia del consumidor
Esta definición es la que da el Real Decreto 3423/2000, que regula la indicación de los precios de los productos ofrecidos a los consumidores y usuarios.
Nos podemos encontrar producto vendido a granel tanto en sólido como en líquido. Hay comercios cuya base siempre a sido el producto vendido a granel (una frutería, una carnicería, una pescadería, una pastelería…) La venta a granel nos la encontramos en tiendas especializadas (todos los productos que comercializa son a granel), en el comercio tradicional y en las grandes superficies -por ejemplo la sección de frutería-… incluso en vending (Venta automática) -hay máquinas expendedoras de leche a granel-.
Tipos de producto vendido a granel
- Productos de alimentación frescos:
- Frutas y verduras
- Carne
- Pescado
- Productos de alimentación seca: Legumbres, cereales, pastas, harinas, semillas…
- Productos de granja: leche, queso, aceite, manteca, huevos, miel, embutidos….
- Especies
- Productos de higiene personal: Jabones, cremas, ungüentos…
- Productos de limpieza para el hogar.
- Alimentos y productos de higiene para las mascotas.
- Snacks.
- Pasteles, Chocolates y otros tipos de productos similares como dulces.